MIC MAC MACARON x XO AU TASTE OF PARIS : cigare, cognac, bois, herbe fraîche, les parfums inattendus

Nouvelle collaboration pour Bruno Laffargue et Mic Mac Macaron avec XO, une jeune plateforme avant-gardiste spécialisée dans la découverte de produits inspirants. Pour le taste of Paris qui se déroulera du 9 au 12 mai prochain, notre chef  présentera les parfums inédits de cette toute fraîche collaboration.

 

 

MIC MAC MACARON X XO : UNE COLLECTION CAPSULE DE PARFUMS INEDITS

C’est le 9 mai prochain au Taste of Paris que Mic Mac Macaron et XO dévoileront le fruit de leur partenariat, une collection de 6 macarons aux parfums décalés et inspirants. Chaque parfum a été pensé pour surprendre et embarque les papilles pour un voyage sensoriel aux 4 coins du monde comme dans un univers typiquement masculin comme le macaron Gentlemen’s club, un étonnant mélange de cigare, chocolat et cognac.

Les associations atypiques attisent la curiosité et font appel à la mémoire ou à l’imagination comme le macaron escale à Capri qui reprend, en bouche, les saveurs de la tomate mozzarella avec sa pointe de basilic ou encore le très surprenant Terroir Canadien, un audacieux mariage de sirop d’érable et de bacon.

Pour réaliser ces macarons aux goûts uniques et révolutionnaires, c’est toute l’expertise de Bruno Laffargue qui a été nécessaire pour donner vie aux idées insolites de Sébastien et David Lodi, les deux jeunes créateurs de la marque XO.

Si les parfums classiques comme la tomate, la mozzarella ou le concombre sont obtenus à partir de produits frais, c’est grâce aux extraits naturels de la maison Quosentis au Beausset, qu’il a été possible d’obtenir les saveurs telles que cigare, herbes fraîches et bois.

Une ligne de macarons exclusive qui sera en vente après la présentation au Taste of Paris, en ligne sur le site www.x-o.ooo

Les parfums de la gamme de macarons d’expériences

  • Escale à Capri : tomate, mozzarella, basilic
  • Rosée Matinale : herbe fraiche, pomme, yuzu
  • Gentlemen’s Club : cigare, chocolat, cognac
  • Terroir Canadien : sirop d’érable, bacon
  • Douceur Estivale : concombre, menthe, gingembre
  • Balade Forestière : bois, tonka, caramel

 

RETROUVER MIC MAC MACARON AU TASTE OF PARIS

Bruno Laffargue et son équipe s’installeront au grand palais pour ce festival de la gastronomie où durant 4 jours de dégustation, le public pourra retrouver en vente exceptionnelle, le macaron vegan, l’une des dernières nouveautés Mic Mac Macaron, les parfums classiques ainsi que la ligne Mic Mac Macaron x XO.

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STAND B32

Vous retrouverez également tous nos parfums comme le fleur d’oranger, citron et huile d’olive, que vous pouvez commander si vous êtes un  professionnel sur le site micmacmacaronpro.com

L’équipe Mic Mac Macaron

 

 

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